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Pahlke - Dezember 2017 auf dem Carlsplatz bekommt man auch eine Fischsuppe. An einem Mittwoch Mittag habe ich eine leckere Fischsuppe gegessen. Eine Adresse dafür ist Pahlke . Der Betrieb ist bekannt für gute Qualität für frischen Fisch. ich hatte Fischsuppe für unter 6€, das ist ein fairer Preis. ich kann nur sagen dir Suppe ist wirklich lecker und hat richtig viel Fisch als Einlage. Geschmacklich ist es ein Highlight des Marktes, jedenfalls für diesen kleinen Preis. Also worauf wartet ihr, Suppe probieren, mit zum Concept Riesling nehmen und dazu einen leckeren Weißwein trinken. Ihr kennt Concept Riesling nicht, dann schaut mal auf meinen Beitrag . Eine super Kombination. der Verkaufstand die Suppe gehaltvolle Einlage richtig lecker

Concept Riesling - Oktober 2017 seit dem 24. Oktober gibt es einen neuen Weinstand auf dem Carlsplatz . Er nennt sich Concept Riesling und Rieslinge spielen schon eine herausragende Rolle, aber nicht nur. Es sind auch Weißburgunder, Rotwein und weitere Weine zu finden. Der Stand ist eine Weinhandlung und eine Weinbar, das heißt man kann für Zuhause einkaufen oder vor Ort geniessen. Eine schöne Location um sich tagsüber ein gutes Glas Wein zu gönnen. Los geht es an Markttagen gegen 10 Uhr und endet mit Marktende. Nichts für den Abend, außer in Ausnahmefällen und das geht auch in Ordnung. Der Somelier Björn Schwethelm hat immer eine gute Empfehlung auf Lager und berät euch wenn ihr eure Wünsche beschreibt. Und probieren könnt ihr meist einen Schluck. Spontane Besucher und fachkundiges Publikum findet man hier, eine schöne Mischung. Noch ein Grund mehr auf dem Carlsplatz vorbei zuschauen. Für meinen Geldbeutel ist das keine gute Entwicklung, aber jetzt in der kühleren Jahres

485° Carlsplatz - September 2017 Hinweis: Das 485° hat sich in nine O five umbenannt. 905°F entsprechen 485°C. Das 485° kennt ihr vielleicht schon von meinem Post über die Location in der Ackerstraße. Nun hat eine Filiale auf dem Carlsplatz aufgemacht. Dort werden leckere Pizzen und tolle Weine angeboten. Bei einem Besuch am Wochenende habe ich gleich mal die ersten Weine probiert. Wie erwartet lecker. Zum Pizza essen bin ich noch nicht gekommen, aber bei den den anderen Gästen sahen die Pizzen so aus wie auf der Ackerstraße. Somit sollte der Geschmack stimmen, das zeigte auch das Lächeln in deren Gesichtern. Die Weine die ich probiert habe, passten schon einmal. Es waren 485° Edition von der Mosel Gut Hermannsberg von der Nahe für 2,90€ bzw. 3,60€ für das 0,1l Glas, das ist ein fairer Preis für leckeren Wein. Ich bin je hin und wieder auf dem Carlsplatz und so werde ich noch öfters dort anzutreffen sein. Update: Seit Sommer 2020 geschlossen.  das Logo -  besch

Berliner Ecke - April 2017 An einem Wochentag am Mittag habe ich die Berliner Ecke besucht. Das ist ein Imbisswagen der auf dem Carlsplatz steht. Was gibt es hier als Spezialität, Currywurst "Berliner Art" natürlich. Die Wurst stammt von der Metzgerei Schlösser und die Soße ist hausgemacht. Ich fand man schmeckte das. Extra Zwiebeln standen auch bereit und der Service war sehr freundlich. Also wenn ihr am Carlsplatz seit und Lust auf eine Currywurst habt, dann schaut vorbei. Standnummer ist G4. der Imbisswagen die Wurst von Schlösser die Wurst mit Soße ohne das viele Ketschup darunter, gut. lecker geschmeckt hat sie,  aber es ist halt eine Berliner und keine aus dem Ruhrpott,  ich kann halt meine Herkunft nicht verleugnen.  Wer noch nicht genug bekommen hat, kann sich auch ein Video ansehen. Das Video zwar ist nicht von mir, aber es lobt die Berliner Ecke auch.  Video auf YouTube

Carlsplatz Winzer Pop Up Stand - März 2017 Anläßlich der ProWein entstand auf dem Carlsplatz ein Winzer Pop Up Stand. Das Motto lautet „Meet the Winzers“. Am Samstag von 12 bis 16 Uhr präsentieren renommierte deutsche Winzer ihre edlen Tropfen. Mit dabei Sekt von Schloss VAUX , Weißwein von Carl Loewen und Rotwein von Jean Stodden . Die Winzer waren persönlich vor Ort und man konnte man Sekt und Wein Glasweise erwerben. Dazu hatten die Händler des Carlsplatz passende Leckereien vorbereitet. Es gab unter anderem Austern von Bernhard Pahlke, Chutneys zum Käse von Inka & Mehl . Das Wetter war nicht so toll, Wein und Speisen haben dennoch geschmeckt. Die Organisation mit Bon kaufen war ein klein wenig chaotisch, daran muss noch gearbeitet werden. 😉 am Obermarkt die Austern zu 2,50€ das Stück Chutney präsentiert von Heike  VAUX Sekt Riesling nette Idee für den Carlsplatz

Steakschmiede - Juli 2016 auf dem Carlsplatz in Düsseldorf kann man nicht nur lecker einkaufen, sondern man kann auch zu Mittag essen. Eine der Möglichkeiten ist die  Steakschmiede   Dort gibt es leckeres Fleisch zum einkaufen aber auch gegrillte Steaks. Ich habe ein "Black Angus plain" und Schmorziebeln für 6€ genommen. Ein leckerer, kleiner Snack am Mittag. wenn ihr es ein wenig mehr blutig haben möchtet geht das auch Ihr könnt aber auch ein Steak aus der Fleischtheke auswählen und dann direkt vor Ort grillen lassen. Diesen Service habe ich an einem anderem Tag auch genutzt. Ich wählte ein Stück vom Flanksteak und es wurde nach meinem Wunsch medium-rare gegrillt. Purer, ehrlicher Genuss.   immer wieder lecker

Dauser - Juli 2016 Dauser ist ein Düsseldorfer Traditionsunternehmen und hat sein Hauptgeschäft auf der Ulmenstr. in Dehrendorf. Das Familienunternehmen produziert nach eigener Aussage die Suppen mit frischen Zutaten. Auf dem Carlsplatz gibt es eine Dependance bei dem man die Suppen von Montag bis Samstag vor Ort essen kann. Und genau dort geht es heute hin. Gerade Samstags Mittag ist eigentlich immer etwas los, wenn auch nicht immer so voll wie an diesem sonnigen Juli Samstag. Ich habe eine Erbsensuppe und ein Alt genommen, die Suppe ist Selbstbedienung, das Alt wird am Tisch zügig und freundlich serviert. Die Suppe für knapp 4€ und das Alt für 2€. Eine Bockwurst dazu kostet 2€ extra. Also zivile Preise. Wer für ein schnelles Mittagessen eine leckere Suppe essen möchte, ist hier am richtigem Ort. Und nicht nur dafür, der Markt bietet noch viel mehr. Wenn ihr den Carlsplatz besucht und mit dem Auto kommt, fahrt am Besten gleich ins angrenzende Parkhaus. Einen Parkplatz zu