Burger gegrillt - 2024

Burger gegrillt - Mai

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Am Samstag (11.05.24) habe ich Burger Patties von der Metzgerei Schlösser mitgenommen und am Nachmittag gegrillt. 

die Beilagen

  • Krautsalat amerikanisch (Popp)
  • Kirschtomaten

Zum einen mit dem Grillen beginnen, zuerst das Pattie von beiden Seiten grillen, dabei Salzen und Pfeffern. Nebenbei auch das Bun auf den Grill legen. 



Wenn das Fleisch fast fertig ist schon mal mit dem Burger Bau beginnen. Zuerst das untere Bun mit Trüffel Creme, Ketchup und Senf bestreichen. Dann mit dem Mischsalat belegen. Nun kommt das Pattie auf den Salat. Einige halbierte Kirschtomaten und den Gurkensalat auf das Fleisch verteilen. Dann mit Röstzwiebeln bestreuen. Zum Abschluss den Bun Deckel aufsetzen und fixieren. Dazu Krautsalat und Tomaten dazu legen.  


Nun den Burger servieren...


lecker war es