Pasta Sushi Style
Pasta Sushi Style *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Pasta mit fast rohem Thunfisch, daher der etwas stylische Name. 😀 In Anlehnung an Gennaro's Sushi Style Pasta . Für eine Portion. die Pasta 80 Pasta Salz der Star 150 g Thunfisch (Sashimi Qualität) 1 EL Olivenöl Pfeffer Salz 1/2 Zitrone (Saft) 8 Kirschtomaten 1 EL Oliven (grüne) 2 EL Petersilie (glatt) der Sugo 3 TL Knoblauch 1 TL Kapern 1/2 Chili Olivenöl das Topping (optional) Schnittknoblauch Bärlauch Die Kirschtomaten vierteln, von den Kernen befreien. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Kapern wenn notwendig vom Salz befreien. Oliven halbieren, Chili fein hacken, Petersilie ebenso hacken. Den Thunfisch in recht kleine Stücke schneiden, wenn es unregelmäßig ist ist das durchaus gewollt. Den Thunfisch in eine Schüssel geben und 1 EL Olivenöl darüber geben. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Zitronensaft drüber geben und für 5 Minuten mar